Pengaruh Media Kartu Bergambar dalam Edukasi Gizi Seimbang terhadap Pengetahuan Gizi Anak di SDN Watuwali Desa Sungku Kecamatan Kulawi
DOI:
https://doi.org/10.57214/jasira.v4i3.385Keywords:
Balanced Nutrition, Elementary School, Paired t-test, Picture Cards, Student KnowledgeAbstract
At elementary school age, children experience a period of growth and need a balanced nutritional intake to support physical and mental development. Chlidren’s lack of understanding of balanced nutrition can make them vulnerable to nutritional problems such as malnutrition, obesity, or unhealthy food consuption habits. The purpose of this study is to determine the effect of balanced nutrition education using picture cards on the nutritional knowledge of students of SDN Watuwali, Sungku Village, Kulawi District, Sigi Regency. Methody. Pre-Experimental Design with a one-group pretest-posttest approach. The population in this study is all students of grades IV, V, and VI at SDN Watuwali, totaling 45 students, with sampling techniques using total sampling. Data were collected using a knowledge questionnaire. Data analysis using the paired T-test. Research Results. The results of the research from 45 respondents were obtaine: pre-test score of mean±SD 46,33±9,37, Min-Max 30-70, post-test scores of mean 70,22±6,82, Min-Max 50-80. Then, there was an increase in the average score of student’s nutrition knowledge from pre-test to post-test: 23.8889. There is an influence (P. Value< 0,0001). Conclusion. The results of the study show that there is a change in the level of nutrition knowledge of students after being educated using picture eards. Suggestion. It is necessary to collaborate and conduct more in-depth research with the Kulawi Health Center to further in crease the understanding of the importance of balanced nutrition in children.
References
Ahmad, & Muslimah. (2021). Memahami teknik pengolahan dan analisis data kualitatif. Proceedings of Palangka Raya International and National Conference on Islamic Studies (PINCIS), 1(1).
Amdani, S. K. (2019). Perbedaan pengetahuan ibu pasien yang diberi konseling gizi menggunakan media leaflet dan media lembar balik di ruang anak Rumah Sakit Panti Rapih Yogyakarta [Tesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta].
Anufia, B., & Alhamid, T. (2019). Instrumen pengumpulan data.
Badi’ah, A., & Kp, S. (2024). Pendidikan kesehatan dan konsultasi gizi. Dalam Ilmu gizi dan pangan (Teori dan penerapan) (hlm. 89).
Candra. (2020). Buku epidemiologi stunting. Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro.
Cornelia, S. K. M., et al. (2024). Konseling gizi. Penebar Plus.
Faridi, A. (2022). Gizi dalam daur kehidupan. Yayasan Kita Menulis.
Fatimah, A. S., Weni, K., & Hartini, T. N. S. (2019). Efektivitas penyuluhan gizi menggunakan media PGS cards dibandingkan leaflet terhadap peningkatan pengetahuan pedoman gizi seimbang pada siswa sekolah dasar [Tesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta].
Febriati Yurni, A., Sinaga, T., Ekologi Manusia, F., & Departemen Gizi Masyarakat, D. (2019). Pengaruh pendidikan gizi terhadap pengetahuan dan praktik membawa bekal menu seimbang anak sekolah dasar [Effect of nutrition education on knowledge and practice in bringing a balanced meal box among school-aged children].
Fentia, L. (2020). Faktor risiko gizi kurang pada anak usia 1–5 tahun dari keluarga miskin. NEM.
Herdiyanti, A. F. (2023). Pengaruh pemberian media Traffic Light Card (TLC) tentang pengaturan makan terhadap pengetahuan dan kepatuhan diet pada pasien hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Kebumen I [Tesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta].
Irnani, H., & Sinaga, T. (2019). Pengaruh pendidikan gizi terhadap pengetahuan, praktik gizi seimbang dan status gizi pada anak sekolah dasar. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition), 6(?), ?–?.
Nufaisah, A., Yuliantini, E., & Darwis. (2019). Pengaruh edukasi gizi seimbang dengan permainan kartu bergambar dan puzzle terhadap pengetahuan anak Madrasah Ibtidaiyah Negeri 2 Kota Bengkulu tahun 2019. Al Fitrah: Journal of Early Childhood Islamic Education, 3(1), 1–10.
Persatuan Ahli Gizi Indonesia. (2020). Stop stunting dengan konseling gizi. Penebar Plus.
Pina Septiana, P., Desi, & Suaebah. (2020). Edukasi gizi pemilihan jajanan sehat menggunakan media kartu bergambar.
Rahmat, A. I. M. (2023). Zat gizi makro (karbohidrat, protein, lemak).
Ramdhani, A., Handayani, H., & Setiawan, A. (2021). Hubungan pengetahuan ibu dengan kejadian stunting. Dalam Prosiding Seminar Nasional LPPM UMP (hlm. 28–35).
Retnaningsih, R. (2019). Hubungan pengetahuan dan sikap tentang alat pelindung telinga dengan penggunaannya pada pekerja di PT. X. Journal of Industrial Hygiene and Occupational Health, 1(1), 67–81.
Roflin, E., & Liberty, I. A. (2021). Populasi, sampel, variabel dalam penelitian kedokteran. NEM.
Septiana, P. (2019). Edukasi media kartu bergambar berpengaruh terhadap pengetahuan dan sikap anak dalam pemilihan jajanan sehat di SD Negeri Pontianak Utara. Pontianak Nutrition Journal.
Survei Kesehatan Indonesia. (2023). Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Ulfa, R. (2021). Variabel penelitian dalam penelitian pendidikan. Al-Fathonah, 1(1), 342–351.
Wahyuningsih, N., Martaningsih, S. T., & Supriyanto, A. (2021). Makanan sehat dan bergizi bagi tubuh. K-Media.
Wijayanti, A., & Aflaha, A. (2024). Desain media dadu misteri untuk meningkatkan kemampuan pemahaman konsep IPS subtema manusia dan lingkungan pada siswa kelas V SDN Bima Kota Cirebon tahun pelajaran 2022/2023. Jurnal Sosiologi Pendidikan dan Pendidikan IPS (SOSPENDIS), 2(1), 1–16.
World Health Organization. (2023). Joint child malnutrition estimates 2023 edition.
Wulandari, A. (2018). Pengaruh penggunaan kartu Uno sebagai media permainan tentang buah dan sayur pada anak sekolah dasar di SDN Brosot dan SDN Prembulan Galur Kulonprogo [Tesis, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta].
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jurnal Siti Rufaidah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
