Apriliani Dwi Cahyanti, Lilik Sofiatus Solikhah, and Nurdiana Nurdiana, “Daya Terima dan Kandungan Serat, Protein, Daya Antioksidan Keciput Kulit Buah Naga Merah dengan Penambahan Tepung Beras Merah Sebagai Jajanan Sehat ”, JASIRA, vol. 2, no. 3, pp. 160–166, Aug. 2024.